Джем из крыжовника и малины (крыжовник и черная смородина)

Багира-Манго

Лариса


Минск
Helena-s писал(а):
Попробовала и этот Ваш рецепт!

Елена, мне приятно, что мои рецепты заинтересовали, и Вы доверяете им. girl_tender
Helena-s писал(а):
Вкус понравился, особенно с черной смородиной.

Я рада! girl_claping
Helena-s писал(а):
С малиной получился джем жидковатый, а вот со смородиной отлично желировался!

В смородине значительно больше пектина, поэтому и желируется хорошо. Но и с малиной джем не жидкий, как бывает варенье, где ягоды плавают в сиропе. На фото у меня (на 3 стр.) видно, что и этот джем достаточно густой.
Я отдельно не варю малиновое варенье и использую этот джем, когда кто-нибудь в семье болеет с температурой, ведь малина хорошее жаропонижающее.
Helena-s писал(а):
Спасибо за рецепт!

На здоровье. Smile Вам спасибо за доверие и за красивые отчеты! Rose Rose Rose Баночки волшебно хороши. good2 И со смородиной, и с малиной выглядит джем очень красиво и аппетитно. verygood nyam2 Цвет! good2

 
26 Июл 2016 22:09

Страница 4 из 5