Болталка для хлебопеков - 4

Река Таня писал(а):

Нет еще. Ждала, когда ты придешь и начнешь расспрашивать.

Эх раскусила,это у меня такой хитрый ход был!

Happy woman писал(а):

сча после массажа уже не буду заново набирать. завтра постараюсь написать. а то не сидится. копчик ноет...

Иришка,копчик дороже,мы подождем!

Река Таня писал(а):

Свет, ты забыла? Я в прошлом году про карамельный говорила. Он у меня в горшке рос на окне. Не понравился, я писала.

Представляешь,не помню,надо голову лечить,ей богу,последние три года прм беда с памятью,лекарство так не купила.

Река Таня писал(а):

А я наконец-то агар-агар купила. Буду учиться зефир делать.

А я еще нет,хотя хочу давно,наверное надо по почте заказать,весь интернет с ума сходит по этому зефиру.

Равиоля писал(а):

Я тебе предыдущий рецепт могу в личку кинуть, если хочешь)

Будь добра,Виолечка!

elay писал(а):

Да,варится сироп ,добавляется желатин и взбивается.

видела рецепты в интернете,ага,надо Карольке сделать.

elay писал(а):

Какой ремонт,Свет?

Ну ты говорила,что на новой квартире еще надо что-то делать,или я опять все перепутала?

Река Таня писал(а):

При какой t? И сколько по времени?

При 100-120 4-5 часов,а то и больше,зависит от сорта помидоров.

Река Таня писал(а):

Даже не буду загадывать. Может, все-таки я уволюсь, тогда стрелой примчусь. И Галю птицу захвачу с собой. Вместе веселей ехать.

Обязательно Галюню с собой,уже сейчас планируй,тем более что поезд прямой ходит.

Река Таня писал(а):

Тебе все по плечу. А какие техники хочешь освоить?

Ну всякие - кракелюр тот же,имитацию дерева,потертости и другой винтаж.

Река Таня писал(а):

Да там и нет точного рецепта. Я его со школы пеку. Классический бисквит, коржы безе с орехами, промазанные растопленным шоколадом и шарлот масляный. Безе промазываю шоколадом. чтобы они не размокали от крема шарлот.

Боже как вкусно звучит! ты бы собрала все это в кучку,да записала для нас любимых!

Река Таня писал(а):

В наше время, наверное, только через Москву. Или ты про что спрашиваешь?

Здрасте,это же крюк какой,Аллуся имела ввиду к ней на Украину.