Огурчики по-Болгарски
Лорик73
Лариса
52 года
Дятьково, Брянская область
| Багира-Манго писал(а): |
| Ларисочка, привет! |
Привет, Ларисочка!!!
| Багира-Манго писал(а): |
| Очередное огромное СПАСИБО!!! |
Очередное ПОЖАЛУЙСТА и НА ДОБРОЕ ЗДОРОВЬЕ!!!
Я очень очень рада, что огурчики не надоедают!
| Багира-Манго писал(а): |
| И очередной отчет. Принимай! |
С огромным удовольствием! Такая красота!!! Любуюсь...
| натаshok писал(а): |
| Но...поступаю, как мне кажется, гораздо проще: заливаю огурцы на некоторое время просто кипятком, потом уже маринадом. Без СТЕРИЛИЗАЦИИ. |
Тут уже обсуждалась эта тема... Кому как удобно. Я, наоборот, не люблю заливать-сливать...
| натаshok писал(а): |
| Ну, не люблю я с ней возиться, да и огурцы от нее, думается, все-таки излишне мягкими становятся. |
Вот это точно не так! Никогда огурчики мягкими у меня не становятя. Главное не передержать банки в кипятке.
| Багира-Манго писал(а): |
| Важно еще, где, при какой температуре хранится консервация. У меня она хранится в квартире, причем, очень жаркой. Температура зимой 26град и выше. |
Возможно. Чем выше температура хранения, тем надёжнее должны быть законсервированы огурцы.
27 Июл 2016 10:25