Хлеб пшенично-ржаной с дижонской горчицей

КатейкаЯ писал(а):

И надо ли их в тёплой воде разводить? На упаковке написано, в муку сыпать...

Катя, все равно делай опару сначала( т.е в водичку) . а уже потом тесто замешивай...можешь даже их положить чуток поменьше, если они свежие, то тесто попрёт ( я правильно поняла ты говоришь о красненькой упаковке 11 г?)