Да если надумаете конфеты делать не используйте плиточный магазинный шоколад ,так как он делается не из какао бобов ,а из лауриновой глазури ,а это химия или покупайте шоколад который стоит не дешевле 150 руб. за 100 гр. или профессиональный в колетах.Я пользуюсь шоколадом фирмы Барри Калебаут в интернете можете про него почитать и заказать.