Салат-маринад из кабачков

MeaCulpa писал(а):

. Хотела узнать, я банки простертлизовала еще утром, т.е они у меня холодные уже, в них нельзя класть кабачки горячие и закручивать? Надо что бы были горячие?

ну да, а иначе какой смысл стерилизации? вы ж их на открытом воздухе хранили... по крайней мере я стерилизую в духовке партию банок, даю в духовке же им остыть до теплого состояния и потом уже раскладываю консервацию ( как в кабачковой аджике рассказывал-показывала как это делаю)