Болталка для хлебопеков - 4

elay писал(а):

usya Алла ты же использовала термоусадочные пакеты для хранения сыра?Что то у меня он не сильно обтянул сыр и внутри влага образовалась.Это нормально?У меня пакет прозрачный.

Влаги нет,то жир выступил.И пузырь образовался с пустотой.Я долго хранить не буду,долежит .Просто в бумаге у меня сильно корка высохла.
Еще вместо творога можно йогурт отвесить густой,получится сюзьма.Довольно плотная масса и однородная.Ее тоже можно поробовать использовать в крем.По вкусу она как раз и напоминает творожный сыр