Очень вкусно! Приготовили и не стали первую партию закрывать, а утрамбовали в трехлитровую банку и поставили в холодильник, едим как салат и добавляем как начинку в домашнюю шаурму, вместо морковки по корейски, объедение! Да, вкус будто яблоко зеленое там есть, кабачки не чувствуются. Вкусно, экономно, легко! Спасибо за рецепт
