Болталка для хлебопеков - 4

Алла475 писал(а):

Орехи же наоборот дорогущие. Алла, а ты просчитала определённую себестоимость работы и добавляешь продукты?

если из количества орехов исходить, то там пару грамм всего их. Потом , это грецкие, у нас они самые недорогие потому что растут. У меня свои.
Да, я считаю себестоимость и узнала цены какие у нас вообще существуют на торты. Исходя из этого и для себя сложила.

Алла475 писал(а):

Думаешь, надо? Я ещё оформлять не умею.

быстрее научишься Вообще мне тоже с тортиками сложнее, их же как пряник не положишь надолго. Сделала - надо съедать, а чтобы тренироваться надо делать. Ну, а по другому-то никак
Сейчас хоть кольцо купила от 16 до 30 см. А до этого у меня форма была 28 см Поди-ка попеки на попробовать такого размера. Этот сделала 18 см на 4 яйца. Мило дело. Он кстати, получился кило с небольшим. Муссовые тяжелее выходят