Болталка для хлебопеков - 4

Redo4ka писал(а):

В продолжении темы пектина

Почитаю, сейчас бежать надо.

elay писал(а):

Я так и не нашла свой проверенный рецепт бисквита на сметане так что пекла на том что в инете нашла.Со смородиной ,в мультиварке

Так вкусно получилось или так себе? Понятно, что не вкус твоего детства, но всё-таки. Вон какой пушистик! Сыр ващееее

elay писал(а):

девочки-огородницы!кто нибудь знает про огурцы сорта Миринда?Их можно в банки закрывать?

Да.

elay писал(а):

Если у тебя есть мезофильная закваска,помнится ты покупала какую то,или у тебя термофильная?Если нет то можно молоко сметаной заквасить.

Лена, вот тоже рассуждения. Магазинное молоко, даже с коротким сроком хранения, как-то обработано. А если использовать домашнее, сразу от коровы, его нужно как-то обрабатывать перед заквашиванием? Кипятить, наверное?