Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля писал(а):

Света, хлеб сказочный!

Алла475 писал(а):

Ах я в неё влюбилась!

Девочки, спасибо, я сама, стыдно сказать, эту булку впервые пекла, все как-то руки не доходили, результатом довольна, очень вкусно. Опару правда заменила на крутую закваску, понравилось, так и буду делать.

Алла475 писал(а):

Вот это сила воли, кремень!

Ах, Алла, силы воли только на тортики и хватает, а хлеб пожираю просто

elay писал(а):

Уточните день и...год

не будем об этом

Happy woman писал(а):

где талию делать будем?

ЛюсяВа писал(а):

Сахар 1.5 кг на 1 кг плодов. Засыпаю весь сахар, стоит ночь, утром варка ну как обычно. Я варенья не очень ем, в основном с блинами и оладьями, мне сладко,

зато такое варенье очень красивое-ягодка к ягодке. Сразу вспоминаю мамино абрикосовое с ядрышками, янтарное такое, м-м-м, сто лет не ела. В основном и варю желе и джемы с пектином, сахару кладу на килограмм ягод полкило, но закатываю потом. Другого у меня и есть не будут.

Алла475 писал(а):

Каждый раз думаю, что больше нынче не буду ставить квас. Но когда он заканчивается, смотрю прогноз и вижу, что дальше снова жара. Вот и сегодня разлила очередную банку и отправила дозревать в холодильник.

Молодчина какая а я все собираюсь, но никак не соберусь этим летом, для себя одной лень.
Светик Svechka37 дублирую ссылку
http://rozik1965.livejournal.com/18593.html