Дрожжевое тесто (на сметане)

Западная
Очень приятно, Светлана, что рецепт заинтересовал
насчет сухого молока - оно улучшает качество теста, его часто используют именно в хлебной выпечке из пшеничной муки, мякиш получается более пушистым. Но конечно получится и без него, особенно, если делать мелкую выпечку с начинкой, просто замените на муку и все
Удачи, надеюсь, все порадует - и процесс, и результат