Чеснок маринованный, как продают на базаре

Алёночка, огромное спасибо. Я тоже давно этот рецепт искала. А Вы случайно не знаете рецепта маринованых или квашеных горьких стручковых перцев. Я весь интернет перерыла, и ничего