В кругу друзей. Том второй

Всем привет!

Наталья А* писал(а):

Заливное почему то мутное сегодня,

Папа мне говорил, что чтобы рыбный бульон был прозрачный, надо его варить без крышки и на меееееедленном огне,не допуская активного кипения...
А если все же помутнел, то осветляют лимонным соком , а еще запускают белок, он с осадком сворачивается, потом процеживают и бульон снова прозрачный.

Левитан писал(а):

Спрашиваю, а картоха с акулой сочетаются? Отвечают - намано.

Наш человек и картоху с картохой будет есть!
Вчера были в Коренной пустыни. Как -то я вам ее показывала в ноябре, скоро загружу летнюю. С праздником Серафима Саровского.