Балиш (пирожки татарские)

Луиза, а у меня практический вопрос - их вкуснее горячими есть или холодные тоже вкусные??? А какие они на следующий день? Бывает, что некоторые виды теста на второй день совсем никакими становятся.. Я давно заглядываюсь на этот рецепт, но все никак не решусь.. Вот уже почти созрела