Д"яна
Татьяна
Оренбургская область
Я делала на пробу (выдержка почти 3 недели) только в пищевой плёнке. Но это НЕПРАВИЛЬНО. Теперь буду запечатывать в воск. Только Надя в Медленноварке плавит воск, а я буду на водяной бане. (В кастрюлю с водой ставится кастрюлька с воском). Пока у меня сыр обсыхает в холодильнике.