Деревенский чатни (Old Farmhouse Chutney)

В общем сделала))) Надеюсь я правильно поняла
Получилось очень вкусно, я люблю мясо с брусничным вареньем, ну в смысле со сладкими соусами, это для меня идеально.
Спасибо за рецептик
Сделала половину, всё точно по рецепту кроме клюквы, не нашла я её....по этому положила из расчёта что пол порции 125 гр красной смородины и еще 100 гр сушеной клюквы.Остальное по рецепту. Соль и перец и тоже добавила. Перца 0,25 ч.л , соли где то столовую ложку( без горки, соль морская, крупная) .