На выходных снова пекла тортик. Очень он мне полюбился. Пекла и с миндалем, и с грецким. С грецким вкуснее оказался. Единственное у меня с кремом беда второй раз. Когда смешиваешь яичную смесь и масляный крем, то не получается однородной массы, он становится крупинками как бы. На вкус не влияет это никак. Просто хотелось узнать у меня только одной так?