SanAngela
Людмила
56 лет
Пятигорск
Спасибо, понятно. Но вопросы ещё есть ..... А если не убирать закваску в холодильник, то как её кормить или освежить ежедневно? И ещё про ржанные все понятно, а как быть с пшеничной, я взяла 50 гр. Ржаной и ввела в неё 50 пшеничной муки и 50 воды, чтобы получить пшеничную закваску, и что далее через какое время её надо освежить и в каких пропорциях?