Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Туся80 писал(а):

если гелевые добавить в сыр+масло? Нормально будет, или гелевый не подойдет?

Наташа, ты попробуй. Я делаю так: беру ложку крема, откладываю в чашку и там уже размешиваю краситель, обычно все получается ок, но если не получится, то не жалко - все равно не весь крем испорчен
Вот если все окрасилось хорошо, то эту часть крема добавляю к основной массе.
Хотя, я тоже тот еще спец по тортикам! Лучше уж в спец. болталку сходить.