Булгур с овощами по-турецки

Вкусненько. Муж ел с запеченной бараниной (на фото), а я себе добавила зерненый творог. Выглядело странно, даже фото не стала делать, но мне очень понравилось. Специи добавила все по списку. Спасибо за отличный быстрый рецептик.