Сыр Гауда (с моими изменениями)

Д"яна писал(а):

нужен наверное специальный пресс... Я пока ещё не могу мужа уговорить чтоб он его сделал... Поэтому обойдусь

Вот посмотрите может пригодится https://www.youtube.com/watch?v=rV7hMwDYBNM

Д"яна писал(а):

А потом останется только ждать... АЖ целый месяц!!!

Самое мало 8 недель а если головка очень большая тогда больше

Лидия-57 писал(а):

А у меня ни пресса,ни ветчинницы нет ,как буду прессовать но что-нибудь обязательно придумаю

Я тоже пока приспосабливаюсь

Д"яна писал(а):

У моего мужа полно всяких тяжелых железяк (какие-то зубчатые колесики и подшипники). Я такую железку в целлофан заворачивала и всё... И груз готов! У твоего может быть тоже есть?...