Сыр своими руками

Здравствуйте, мои хорошие!
Выдалась минутка, не терпится с вами поговорить

Nicky писал(а):

Одна голова хорошо а 3 лучше

Золотые слова, Наденька!

Лидия-57 писал(а):

В понедельник следующий собрались в Москву,поеду за заквасками

Лида, я по пакетам тебе в личку напишу?
Я вчера сделала заготовку на Моцареллу, стоит в холодильнике. И ещё сделала заготовку на Коровку (просто сил не было доводить до ума), закипятила и оставила на сегодня.
А ещё я договорилась с двумя пчеловодами - каждый из них мне даст аж по 2 кг. воска!
Так что теперь я буду настоящий сыродел-сыровар!