Вино вишневое… In Vino Veritas!

Yeva64 писал(а):

А через положенное время сделаем первую переливку!!

Ева, здравствуй! На шестой день после удаления мезги у меня образовалась вот такая картинка не совсем похожая на твою на этом этапе. Тебя не было, я запаниковал и решил сделать первую переливку Вооружившись всем необходимым, и прихватив в помощь ещё пару рук (внучонка), мы отправились творить Поначалу всё шло хорошо , к концу всё чаще и чаще стал забиваться шланг (сказался малый диаметр) , а напоследок и вообще перестало литься. Я тогда слил все остатки через дуршлаг в ёмкость, а когда отстоялось перелил в посуду. Всего после первой переливки получилось десятилитровое ведро и трехлитровая банка, всё под самый верх. 10 - 15 градусного места не нашёл , погреба нет (у нас близко грунтовые воды), под полом есть ниша для банок там сейчас 20 градусов, поставил туда . На четвёртом дне вот такая картинка , это в ведре. А это в банке. Пенки на поверхности почему-то совсем нет , что скажешь, Ева-джан!