Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

Здравствуй,Оксаночка я как раз собираю информацию по РП (рабочим закваскам) не торопись ,положи пока пакетик в морозилку.Я постараюсь в ближайшее время найти менее заумный ,но правильный вариант приготовления РП и напишу здесь.Меня саму тоже очень интересует этот вопрос, будем вместе учиться тоже так планирую делать, но все-таки не со всего пакетика сразу Оксана,а какой-нибудь сыр пробовала уже делать?

Лидия, здравствуйте! Спасибо за советы. Пакетик ждет заветного часа в морозилке. Делала, адыгейский, осетинский, брюност.

Nicky писал(а):

Оксана здравствуйте вот очень хорошая информация http://nakuhne.net/gavriil-zaslavskiy/kak-sdelat-syr-doma-chast-3-sgustok Здесь очень хорошо рассказанно 1) http://nakuhne.net/gavriil-zaslavskiy/kak-sdelat-syr-doma-chast-1-trudnosti 2) http://nakuhne.net/gavriil-zaslavskiy/kak-sdelat-syr-doma-chast-2-moloko 3) http://nakuhne.net/gavriil-zaslavskiy/kak-sdelat-syr-doma-chast-3-sgustok 4) http://nakuhne.net/gavriil-zaslavskiy/kak-sdelat-syr-doma-chast-4-vyderzhka Если это возможно отпринтуйте и внимательно изучите Мне этот сайт очень помог во многом разобратся http://nakuhne.net/kollekcii/syr

Надежда, здравствуйте! Спасибо за ссылки, все изучу!