Вино вишневое… In Vino Veritas!

k-e-n- писал(а):

Евушка!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!! Вина ты сама натворила ,поэтому принимай поздравления добрыми словами!! Пусть все -все у твоих молодых будет замечательно!! А вам внуков побольше!! Ну и ГОРЬКО!!!!!!!

Nik-nik писал(а):

Ева-джан, поздравляю тебя со столь знаменательным событием! Желаю молодым семейного уюта, благополучия, вечной любви и долгой, счастливой совместной жизни!!!

СПАСИБО, МОИ ХОРОШИЕ!!!!!!!!!!!!!

=================================================

ymka87 писал(а):

Ещё доложу о результатах спасибо огромное за помощь и советы!!!

Не за что, Аннушка!!!
Будем ждать вместе!

=================================================

Nik-nik писал(а):

На шестой день после удаления мезги у меня образовалась вот такая картинка не совсем похожая на твою на этом этапе.

Нормальная картинка! Наверху могут скапливаться неудаленные остатки мезги, или просто пенка, иногда даже ее не бывает... Ничего страшного!

Nik-nik писал(а):

Тебя не было, я запаниковал и решил сделать первую переливку

Паниковать не обязательно! Но переливка - это неплохо! Не помешает!

Nik-nik писал(а):

к концу всё чаще и чаще стал забиваться шланг (сказался малый диаметр) , а напоследок и вообще перестало литься.

Да, я писала, что диаметр шланга - важный момент...
Но, кроме этого, я думаю, поскольку ты немного поторопился с переливкой, вся мякоть не успела хорошенько осесть на дно...

Nik-nik писал(а):

Я тогда слил все остатки через дуршлаг в ёмкость, а когда отстоялось перелил в посуду.

Вот и хорошо!

Nik-nik писал(а):

под полом есть ниша для банок там сейчас 20 градусов, поставил туда

Нормально!

Nik-nik писал(а):

На четвёртом дне вот такая картинка , это в ведре. А это в банке. Пенки на поверхности почему-то совсем нет , что скажешь, Ева-джан!

Что скажу... Всё путем! Во-первых, совсем небольшую пенку я все же вижу... - и в ведре, и в банке... А во-вторых, ты же уже сделал первую переливку, ощутимой пены уже и не будет на поверхности! Теперь будет идти тихое брожение, ничего особенного ты видеть не будешь!
Теперь просто ждем!