Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Bonte писал(а):

единственное, мне кажется толстоваты коржи и забыла срезать румянец

румянец это отдельная тема...мне жалко его срезать если честно
А про толщину коржей, я все время сомневаюсь какой толщины их делать чтобы и не толсто и не тонко (чтоб все в кашу не пропиталось) Эта заказчица любительница бисквита и потому я решила все-таки оставить так - потолще. Подскажи какая толщина для кремовых оптимальна?