Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Bonte писал(а):

забыла срезать румянец

Ты имеешь в виду низ и верх коржа? Это что, обязательно нужно делать?

usya писал(а):

А про толщину коржей, я все время сомневаюсь какой толщины их делать

Много раз читала о том, что бисквит должен быть тонким. А я, например, не люблю тонкие слои, мне надо потолще.

Lydalyda писал(а):

Это у меня как у тебя с овцой

Да уж. Но я в прошлом году делала похожих карапузов, тогда их купили. И коляски покупали. нынче была одна, и та осталась. А вот головы малышей 3 штуки одна женщина купила, один остался.

Lydalyda писал(а):

Я правильно понимаю, что это трафарет?

Где? Я не увидела пряников с трафаретом.

Bonte писал(а):

я вот твой тортик вижу из 4 коржей и 3 прослойки крема)

И вот ещё вопрос. Чем больше прослоек, тем большее количество крема нужно, тем дороже получается торт. А если заказывают недорогой?