Сыр своими руками

поняла,буду звонить сейчас
а попутно возник к тебе вопрос
Ты когда Рикотту варишь, в сыворотку соль добавляешь перед варкой?
сейчас в видео обратила внимание,что итальянец добавляет,а я нет
По мне и такая вкусная