Дрожжевое тесто (на сметане)

Наташа, вот наконец руки дошли до твоего рецепта. Очарована
Делала пирожки с грибами


и булки с корицей

Все точно по рецепту, кроме сухого молока, в следующий раз попробую с ним.
Прекрасное тесто, особенно подкупает, что без масла в составе получается как сдобное. Хорошо поднимается, пышное, мягкое И для несладких начинок тоже отлично подходит. Для пирожков потоньше раскатала, для булок потолще, делаю вывод - хорошо в любом варианте, но на тонкие пирожки просто жалко такую структуру шикарную, она во всей красе раскрывается именно в толстых булках, как у тебя

Рецепт отправляется в любимые, а тебе огромная благодарность