Помидоры в желе. Еще один способ

Mindermy писал(а):

как думаете, зачем масло подливать?

Даже не знаю. В таком виде мне рецепт достался, по нему и делаю. Могу предположить, что это чтоб легко из банки потом вытряхивалось. Но это мое предположение. А может и на вкус желе влияет. Не знаю.

Mindermy писал(а):

Соседка научила мариновать помидорки с лимонкой - фейерический результат!

Я давно маринады делаю только с лимонкой. Кстати, с таким маринадом (только без масла и желатина) я и мариную помидоры.