Любимый сметанник

fe1ena писал(а):

Подскажите пожалуйста, а можно ли выпечь коржи за пару дней? И как их хранить?

Извините, что поздно наверное отвечаю,редко стала заходить.
Коржи можно выпечь и за неделю,главное правильно хранить. Или закрыть их в пакеты (остывшие). Или как я стала делать часто, остывшие коржи завернуть в пленку и положить в холодильник. Перед применением вскрыть пленку и достать коржи. Ещё знаю,что некоторые их замораживают.