Сыр своими руками

[quote="Лидия-57"]


Оксана,поделись впечатлением ,как получились,вкус?

Я сегодня остатки Имеретинского замариновала кубиками со специями и маслом,очень понравилось [/quote


Брюност понравился маме и сестре, я его пока не оценила, но думаю во второй раз мне он больше понравится. Осетинский, адыгейский понравились всем, я экспериментировала с влажностью, каждый раз делала по разному. Мне понравился хорошо отпрессованный с глазками, а мужу адыгейский без соли. Последний раз получился скрипучий и с кислинкой, провожу работу над ошибками!

Лидия, я уже представила баночку с кубиками сыра в ароматном маслице! Вкуснятина!