elay

елена
55 лет
петербург
Алла475
Алла я не темперировала я просто топила,потому что просто загорелась попробовать.А тплю я шоколад на мульте вот с такой приспособой
http://ru.aliexpress.com/item/Germany-Brand-Baking-Heating-Bowl-Chocolate-Melting-Pot-Butter-heating-pot-400ml-C-9/32437834736.html?spm=2114.10010208.100010.1.qzvmfr&scm=1007.13338.33346.0&pvid=610ebd0d-18de-4fba-9b7a-7a3697fe8351&tpp=1
очень удобная штука.
Да орехи нынче стоят целое состояние,хотя непонятно при чем тут грецкий и фундук,его завсегда в России и своего навалом было.Искусствено цены задирают.