Болталка и ваши торты сюда - 2

iralapochka писал(а):

Саш удачи тебе с тортиками уверена что получаться отлично как и все предыдущие

Спасибо, Ир! А ты куда пропала, или пока не печешь? )))

usya писал(а):

Я тут частями вам буду приносить появляющуюся информацию по безе дабы укрепиться в мысли что в хранении его нет никакой крамолы

Спасибо, это, я думаю, всем нам будет очень полезно!
У меня получилась вот такая кучка из 5 белков.
Теперь буду использовать. Жалко последняя партия похуже вышла, так как не успела ее вчера сделать, пришлось меренгу до сегодня в конд. мешке оставлять...а текстура уже немного другая стала.