Пудинговый кухен

MN2012 писал(а):

у меня вопрос - не встречала пудинга в продаже у нас,

Хочешь, пиши адрес в личку - пришлю тебе пудинг, как раз пока доберешься к духовке и пудинг подоспеет.

MN2012 писал(а):

но вроде все пишут, что можно просто на крахмал заменить - у тебя пачки по сколько грамм?

Пишу тебе с пачки состав: кукурузный крахмал, ароматизатор искусственный и все , в шоколадном еще и какао. Пачка 50 грамм.

MN2012 писал(а):

и еще, он по сладости как??? а то мои слишком сладкое не очень едят, может сахара в тесто или заливку убавить?

Наташ, совсем несладкий получается. Думаю, что не надо сахар убирать, тем более, что шоколад горький еще в тесте, а сметана ведь кисловата сама по себе и на 600 гр. сметаны всего 60 гр. сахара. Сметана все равно растает почти и пропитает весь пирог. А там смотри сама, можешь полпорции попробовать, а потом отрегулировать сладость.