Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

В сырном деле маленькие нюансики влияют на конечный результат

И это хорошо, есть чему учиться!

Лидия-57 писал(а):

Ты далеко живешь от метро "Нахимовский проспект"? там в магазине есть очень хорошие дневники,где можно записывать все свои варки. Если хотите,я могу сфоткать текст и выложить здесь?

Живу м. Новогиреево. Лидия, очень хочу!

Лидия-57 писал(а):

Тань,ведь влияет еще и из какого молока делаешь,Оксана наверняка из коровьего делает.

Делаю из коровьего,покупаю на даче, там в магазин сырое разливное привозят.

Nicky писал(а):

Оксана через год и у вас так будет

Надежда, буду стараться!

Nicky писал(а):

Лидия-57 писал(а): а камамбер в контейнерах? правильно ? Да Я кстати его тоже первый раз делала

Надя, было бы очень здорово узнать как вы его делали. У меня лежит набор для камамбера, но там инструкция странная, часть процесса не напечатана.

Лидия-57 писал(а):

Я думаю, Таня с Оксаной тоже так думают

Я просто счастлива, что сырная тема появилась на этом сайте! Очень долго я её ждала! Даже зарегистрировалась. Надюше, огромное спасибо! Если бы не она, я бы может никогда не решилась на сыр!

Лидия-57 писал(а):

левой кнопкой мыши выделяешь нужный фрагмент текста , затем подводишь курсор к слову "цитата",нажимаешь левой кнопкой мыши и фраза появляется в сообщении.

Лидия, огромное спасибо!