Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

А еще ,сегодня молочница принесла 3-х литровую банку молока, конечно мало молока для сыра,завтра базарный день,купим еще 10 литров.Может подождать? И смешать,чтоб больше было?

Лидия, конечно подождите, головка сыра будет больше. Как приятно держать увесистый сыр! Хотя, смотря какой сыр вы собрались делать.