Добрый день! Закрывала сегодня Перчик по вашему рецепту и хотела уточнить перца 5 кг уже очищенного? А то я как его весь засыпала у меня половина маринадом покрыта не была😭 пришлось вытаскивать и варить в два захода в том же маринаде не знаю как правильно😓