Торт «Эстерхази»

Bonte
Ир, а я вообще думаю, что рассчитать такие вещи сложно. Например, когда выпекаешь корж, ты же не стоишь у плиты все время, когда крем остывает тоже. То есть, если соединить все затраченное время с учетом простоев, то как раз и выйдет часов 5, но мне нужно обычно дольше (слишком много отвлекаюсь на посторонние дела)