Сыр своими руками

А я вот только что тоже у себя косяк обнаружила. Сунулась в холодильник - а там у меня 2 литра молока стоит. Я про него забыла! То-то думаю что-то выход сыра маловат... Вобщем, не из 11, а из 9 литров сыр сделала.