Постное тесто для вареников, пельменей

олбабич писал(а):

Подскажите, а пельмени, вареники потом можно замораживать или нужно только сразу варить?

я всегда замораживаю и потом едим , когда захотим, и возиться не нужно, 5-7 минут и еда на столе)
правда, я если завожусь с тестом, то сразу делаю много и пельменей, и вареников.