Салат «кубанский»

nata69 писал(а):

Лилия,без масла такие закатки(салаты,всевозможные овощные закуски) не делаются а почему тебя масло смущает? думаешь жирный получится? можно положить чуть меньше,например 400-450 на такое количество овощей,а их здесь не много не мало а 8,5 кг,поэтому масло расчитано как раз на эту норму масло абсолютно не портит вкус салата,а наоборот...гармоничный вкус на пару с уксусом+сахар и соль и после открытия банки нет необходимости поливать

Состав этого салата - идеальный,
просто у нас в семье привыкли к малому
употреблению масла, жиров
Поэтому уточняю
Очень хочу приготовить этот салат и кабачки на зиму по твоему рецепту, так что, раз можно, просто уменьшу меру масла
Спасибо, Наташа, за твое искусство кулинарии, которым ты вдохновляешь