Кабачки «Минимум затрат»

Лилия спасибо за рецепт
я залила холодным сегодня залью теплым
Напишу о впечатлениях
Этот рецепт у меня давно в закладках но я как то не решалась запекала раньше кабачки шайбочками без соуса в духовке в этом году решилась сделать твой!одолевали сомнения что соус жидкий так как без муки.Я не добавляла том.пасту мы не любим с ней и добавила морковки.
Получилось оооочень вкусненько
только у меня фарш отделялся от кабачков при вынимании из кастрюльки из за того наверное ,что кабачки, чуть ли не разваливались, так и должно быть? кабачки за час кипения сильно мягкие стали аж таяли во рту как мороженое(на самом маленьком огне почему то все равно кипели) то есть отделялся но не выскочил (пришлось широкой лопаткой каждый вынимать)! сегодня хочу повторить только тушить полчаса.И еще вопросик муж попросил в следующий раз соус погуще сделать так как у меня они как в супе плавали .с мукой не пробовали?