Сыр своими руками

завтра планирую провести работу над ошибками и сварить еще раз Качотту.
Мужа отправлю с утра за молоком и не буду долго ждать,попробую сразу варить.Заодно и узнаю,как пойдет процесс без предварительного охлаждения молока.

Хорошо,что я сняла пробу,на другие головки спокойно смотрю и жду