Пельмени лямур

Девочки хочу предложить вам очень вкусный рецептик.
Заранее прощу прощения, если такой рецепт уже существует на форуме.
Вам понадобится: (На два горшочка)
250гр. говяжьей печени
2шт. помидора
2шт. болгарский перец
1п. зелёного лука
1п. укроп
5ст. л сметаны
12-16шт. пельмени
Пельменное тесто.
Печень нарезать брусочками.

Болгарский перец и помидоры кубиками.


Зелёный лук и укроп мелко порезать.

Печень немного обжарить, затем добавить перец и помидоры.

Когда печень станет мягкой добавить сметану и зелень.


Немного потушить и снять с огня.
Пельмени сварить, но не до готовности. В бульон можно добавить кубик «маги» чтобы бульон был наваристей.
На дно горшочка выложить печень с овощами.

На неё пельмени.

Затем пельменный бульон разлить по горшочкам.

Горшочки накрыть кружочками из пельменного теста. И поставить в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!!!