Фруктово-ягодный пирог на кефире

делала всё по рецепту, получилось чудесно когда второй раз пекла, в тесто добавила малину свежую. по итогу тесто не поднялось особо, а из-за малины был эффект мокрого недопечёного теста, но это на вкус не повлияло) но больше так делать не буду фишечка пирога, как я поняла, в пышном сладком тесте и кислых фруктак сверху. Я делала с яблоком, лимоном и малиной