Болталка для хлебопеков - 4

elay писал(а):

хлеб с отрубями

Я тоже очень люблю с отрубями - спасибо, тоже обязательно попробую

Птица Галка писал(а):

черемуховый торт.

Галя, какой распрекрасный! В жизни не пробовала черемухового торта - как хо-о-чется!

Птица Галка писал(а):

Свет, а у тебя в семье такую овощную выпечку все едят?

Гал, мы сейчас с мужем вдвоем только (дети в других городах) - оба овощные блюда едим с удовольствием.
Река Таня
Таня, да что ж такое, как расстроила! Скорейшего выздоровления!
Ах, какой же нежный букет ты принесла Светлане!

Река Таня писал(а):

Света, у меня освежение закваски проходит быстрее. Обычно в 6 вечера беру 10-15 гр закваски, добавляю по 10-15 гр воды и муки и уже в 9-10 вечера она у меня увеличена вдвое и готова к кормлению дальше.

Танюш, ну ты ее и раскормила - не закваска - зверь!
loranas
Лара, какой Киш у тебя солидный, класс!

Алла475 писал(а):

Вкусно тебе было? Затейница!

Я-я?! Алла, уж какие вы тут затейницы! Как сказала здесь какая-то девочка, я "держу челюсть"...мне, милостью Божьей, хоть что-нибудь повторить за вами.
А Киш вкусный получился - вот эта основа из кабачков и морковки очень вкусная, подсушенная получилась. Второй раз не положу цветную капусту - перебор по сытности получился, а с лисичками вкусненько
Правда, процесс отжатия кабачков нудный, на оладушки я их тоже отжимаю, но здесь их гораздо больше...