Сыр своими руками

И мне НИКТО не ответил на мой вопрос
Вот это разве Качотта???

Лидия-57 писал(а):

вот такие добавки в качотте у забайкальских фермеров https://www.youtube.com/watch?v=VrHKBTGxg-4 ,говорят,что больше всего спросом пользуется укроп в качестве добавки

Это же брынза?