Соленые баклажаны

v@silissa писал(а):

Сами баклажаны не осели, хорошо утрамбованы, а воды стало меньше

Танечка, воды и у меня становилось всегда меньше. Если вообще учитывать ее количество - у меня почти не было воды в банчках - так плотно лежали баклажаны. Так что из-за воды точно не стоит переживать.

v@silissa писал(а):

сижу, смотрю на них и уже облизываюсь)))

я однажды на застолье попала с такими вот баклажанчиками, а у меня дома тоже были и немало.
Так вот я за столом только их и ела. Так нравились